Versioni compatibili
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g de farine de blé
- 55 g de beurre demi-sel
- 40 g de chapelure
- 20 g d'amandes en poudre
- ½ le zeste d'½ orange non traitée
- 10 g de gingembre frais
- 50 g d'oignon
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curry en poudre
- 200 g de crème de coco
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 noix de saint-jacques, détaillées en dés
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1160 kJ / 278 kcal
- Proteine
- 6.8 g
- Carboidrati
- 14.7 g
- Grassi
- 21.3 g
- Fibre
- 1.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 Std. 35 Min
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12 godz.
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1h 30min
Carpaccio de saint-jacques
45 min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 min
Gratin de mangue aux épices
1h 30min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert
2 Std. 50 Min
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40 min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 min