![Chou farci au haddock Chou farci au haddock](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E5AFB148-B499-4B95-AA7B-B9AF9D9A3B3E/Derivates/7C44567A-67DD-42C5-BBB1-4DE1B2C6A6CF.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g de filet de haddock, coupé en 6 morceaux
- 300 g de lait demi-écrémé
- 1 chou vert et une grande quantité d'eau salée
- 6 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
- 150 g de gouda au cumin, coupé en fines lamelles
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g d'eau
- 300 g de mélange de riz sauvage, préalablement passé sous un filet d'eau froide
- 1 orange non traitée (opzionale)
- le jus d'un citron jaune
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1637 kJ / 406 kcal
- Proteine
- 35.2 g
- Carboidrati
- 43.3 g
- Grassi
- 9.8 g
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