Focaccia al farro farcita

Focaccia al farro farcita

4.7 3 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h 45min

6 porzioni

Ingredienti

290 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
1 cucchiaino di sale + q.b. per spolverizzare
500 g di farina di farro semi integrale + q.b. per spolverizzare
25 g di lievito madre di farro disidratato
100 g di prosciutto cotto a fette
100 g di mozzarella di riso a fette

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 16.4 g

Calorie 1674 kJ / 400 kcal

Grassi 12.7 g

Fibre 10 g

Carboidrati 53.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Farro 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza alla farina di farro

2h 10min

Pane di segale in cassetta

3h 20min

Pizza alle tre farine

1h 55min

Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)

4h

Treccia di grano saraceno alle noci

5h 10min

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2h 40min

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4h

Pane ai cereali con i semi

3h 10min

Pan brioche integrale

21h 45min

Focaccia alla farina di farro

2h 30min

Focaccine al farro ripiene (senza lievito)

40min

Pagnotta di farro e semi di zucca

4h