Spaghetto al branzino, cocco, lime e taralli (di Mirko Ronzoni)

Spaghetto al branzino, cocco, lime e taralli (di Mirko Ronzoni)

2.8 5 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

1700 g di acqua
200 g di taralli secchi
15 g olio extravergine di oliva
2 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 mazzetto di maggiorana fresca le foglioline lavate e asciugate
320 g di spaghetti
2 filetti di branzino (300 g circa cad.) a dadini (1 cm)
125 g di latte di cocco
2 lime solo la scorza grattugiata (preferifiblmente biologici)
1 cucchiaio di polline

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 38 g

Calorie 2715 kJ / 649 kcal

Grassi 16 g

Fibre 4 g

Carboidrati 94 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mirko Ronzoni 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tom Yum tailandese

Nessuna valutazione

Pollo fritto coreano in salsa piccante

Nessuna valutazione

Sorbetto al lime

26h 50min

Zuppetta di gamberi

1h

Filetto di pesce con germogli di soia in salsa piccante

Nessuna valutazione

Sorbetto alle fragole, zenzero e semi di chia

10min

Crêpes ai gamberi e crescione

1h 30min

Salsa belga

Nessuna valutazione

Vellutata di piselli con filetto in citronette

45min

Marinatura alla salsa di soia e miele

15min

Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

35min

Margarita

10min