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Pennette risottate al pesto di spinacino e anacardi
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
10 g di pinoli sgusciati
-
10 g di nocciole sgusciate
-
50 g di anacardi non salati
-
½ spicchio di aglio
-
50 g di spinaci baby freschi lavati
-
75 g olio extravergine di oliva
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa1 dado per brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
350 g di pasta secca tipo penne
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
13.4 g
Calorie
2347 kJ /
561 kcal
Grassi
28.4 g
Fibre
2.9 g
Carboidrati
67.2 g
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Pasta risottata
10 ricette
Italia
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