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Muffin ricotta e zafferano
Prep. 15min
Totale 40min
7 pezzi
Ingredienti
-
170 g di farina tipo 00
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
50 g olio di semi di girasole50 g di olio di riso
-
2 uova
-
20 g di yogurt naturale senza zucchero
-
8 g di lievito istantaneo per torte salate
-
150 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
1 cucchiaini rasi di sale alle erbe1 cucchiaini rasi di sale
-
15 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
7.8 g
Calorie
916 kJ /
219 kcal
Grassi
11.9 g
Fibre
0.6 g
Carboidrati
21.6 g
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