Mini cheesecake salate al basilico

Mini cheesecake salate al basilico

3.0 23 valutazione

Prep. 25min

Totale 3h 30min

10 porzioni

Ingredienti

Base

150 g di crackers salati a pezzi
75 g di burro a pezzi

Crema al formaggio

1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
300 g di ricotta fresca ben sgocciolata
200 g di yogurt greco
1 foglio di gelatina (4 g circa), ammollato in acqua
30 g di latte
pistacchi tritati q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 45.3 mg

Proteine 6.4 g

Calorie 904.4 kJ / 216 kcal

Grassi 15 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 14.3 g

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