"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

3.9 168 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

330 g di cipolle rosse a fette (3 mm circa)
60 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale preferibilmente integrale
4 - 5 rametti di rosmarino gli aghi lavati
1 pizzico di pepe nero macinato
180 g di farina di ceci bianchi
300 g di acqua
½ cucchiaino di curcuma in polvere (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 109.4 mg

Proteine 11 g

Calorie 1428.1 kJ / 341.3 kcal

Grassi 18 g

Fibre 6.4 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il tuo Cookidoo® 2025 10 ricette
Italia

Unicità 29 ricette
Italia

Vegan 60 ricette
Italia

Veganuary 93 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

40min

Vellutata saporita di fagioli bianchi

30min

Polpette di tonno e curcuma

1h

Minestra di semolino

30min

Crema di zucca e polpette di tacchino

1h

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25min

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

55min

Minestrone d'orzo

1h

Capesante gratinate

30min

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

35min

Risotto con zucca Kabocha e salvia

35min

Crema fredda di zucchine

20min