Cavolfiore alle erbe e pinoli

Cavolfiore alle erbe e pinoli

3.4 80 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h 5min
4 porzioni

Ingredienti

  • di acqua
    500 g
  • di cimette di cavolfiore
    600 g
  • di olio extravergine di oliva
    2 cucchiai
  • di pecorino a pezzi (2 cm)
    20 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate
    3 rametti
  • foglie di salvia fresche lavate
    2
  • di pangrattato
    1 cucchiaio
  • di maggiorana secca
    1 pizzico
  • di sale
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • uova
    2
  • di pinoli
    10 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 142 kcal / 594 kJ
Proteine 11 g
Grassi 8 g
Carboidrati 7 g
Fibre 4 g

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