Spiedini di pollo alla provenzale

Spiedini di pollo alla provenzale

3.9 19 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di fettine di petto di pollo (4 fettine da 125 g circa) (vedere consigli)
20 g olio extravergine di oliva .+ q.b.
1 spicchio di aglio
200 g di peperone giallo a cubetti (circa 1 cm)
250 g di melanzana violetta a cubetti (circa 1 cm)
30 g di vino bianco
400 g di pomodori pelati sgocciolati
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
1 foglia di alloro fresca lavata
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 31.5 g

Calorie 1109 kJ / 265 kcal

Grassi 11.9 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 8.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ricette per l'estate 12 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Omelette con pollo

Omelette con pollo

55 min

Pollo, formaggio e prosciutto

Pollo, formaggio e prosciutto

30 min

Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

40 min

Scaloppine agli asparagi

Scaloppine agli asparagi

1 godz.

Scaloppine alla perugina

Scaloppine alla perugina

30 min

Pasticcio di pollo mediterraneo

Pasticcio di pollo mediterraneo

55 min

Petto di pollo con funghi e verdure

Petto di pollo con funghi e verdure

1 godz.

Salmone al coriandolo

Salmone al coriandolo

40 min

Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

1 godz. 35 min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30 min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50 min

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1 godz.