Basil sorbet (palate cleanser)

Basil sorbet (palate cleanser)

3.8 6 valutazioni
Prep. 10min
Totale 10min
8 portions

Ingredienti

  • caster sugar to taste
    130 - 150 g
  • pine nuts
    60 g
  • lemons (approx. 2), skin thoroughly washed, ends trimmed, deseeded and cut into quarters (see Tips)
    170 g
  • fresh basil leaves (approx. 1-2 bunches) (see Tips)
    20 g
  • ice cubes
    700 g
  • water
    50 g

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 130.1 kcal / 546.8 kJ
Proteine 1.2 g
Grassi 5.3 g
Carboidrati 19.5 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 0.3 g
Sodio 4 mg

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