Millefoglie di crêpes di grano saraceno

Millefoglie di crêpes di grano saraceno

4.5 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 40min

8 porzioni

Ingredienti

Crêpes

400 g di farina di grano saraceno
1 uovo
2 cucchiaini di sale
300 g di latte
600 g acqua
80 - 100 g di burro salato

80 - 100 g di burro

Farcitura

500 g olio di semi di girasole
2 tuorli
2 cucchiai di senape
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
3 uova sode, sgusciate
3 avocadi pelati e a fettine sottili
50 g di insalata valeriana lavata e asciugata
3 pomodori a fettine sottili
160 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 18.4 g

Calorie 4191 kJ / 1011 kcal

Grassi 86.8 g

Carboidrati 38.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crêpes 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crostata integrale alle fragole

1h 5min

Pasta sfoglia (senza glutine)

1h 50min

Pasta brisèe (senza glutine)

1h 15min

Biscotti al burro (senza glutine)

50min

Maionese vegana

15min

Tarte Tatin di mele (senza glutine)

1h 25min

Torta salata con verdure di stagione

1h 25min

Ravioli ripieni di tofu affumicato e verdure

1h 30min

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1h 10min

Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)

1h 35min

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

1h 20min

Lasagne primaverili (senza glutine)

3h 15min