Millefoglie di crêpes di grano saraceno

Millefoglie di crêpes di grano saraceno

4.5 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 40min

8 porzioni

Ingredienti

Crêpes

400 g di farina di grano saraceno
1 uovo
2 cucchiaini di sale
300 g di latte
600 g acqua
80 - 100 g di burro salato

80 - 100 g di burro

Farcitura

500 g olio di semi di girasole
2 tuorli
2 cucchiai di senape
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
3 uova sode, sgusciate
3 avocadi pelati e a fettine sottili
50 g di insalata valeriana lavata e asciugata
3 pomodori a fettine sottili
160 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 18.4 g

Calorie 4191 kJ / 1011 kcal

Grassi 86.8 g

Carboidrati 38.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crêpes 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Semifreddo al limone e mirtilli

2h 15min

Torta Palpiton

1h 30min

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2h 30min

Gnocchi di patate crude e pane

40min

Sciroppo anice e liquirizia

20min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10h 20min

Torta di pane, frutta e farina di castagne

1h 10min

Tiramisù ai frutti esotici

5h 20min

Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto

1h

Torta con uva fragola

1h 40min

Dolce danese di mele

50min

Corona di riso e castagne alla fonduta

50min