Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

4.7 33 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 20min

5 porzioni

Ingredienti

300 g di riso Venere integrale
780 g di acqua
2 cucchiaini di nero di seppia liquido sciolto in 20 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
10 g di sale
55 g di olio extravergine di oliva
250 g di farina tipo 0 per pizza
100 g di code di gambero fresche pulite
100 g di porri a rondelle
100 g di stracchino a pezzi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 17.5 g

Calorie 2343 kJ / 560 kcal

Grassi 18.5 g

Fibre 7.2 g

Carboidrati 80.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® RockStars 9 ricette
Italia

La pizza è gourmet 15 ricette
Italia

Passione Pizza 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Yogurt alla pesca con croccante alle noci

45 Min

Pere sciroppate al cacao e amaretto

40 Min

Pizza Gourmet con salmone e avocado

3 Std. 30 Min

Blinis alle erbe aromatiche e caprino

1 Std.

Spatzle con burrata e carciofi

50 Min

Infuso menta e liquirizia

25 Min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10 Std. 20 Min

Tiramisù ricotta e mirtilli

5 Std. 15 Min

Patè alle castagne in crosta

10 Std.

Succo digestivo pere, mele, finocchio e curcuma

12 Min

Bevanda di nocciole

8 Std. 20 Min

Tortino di verdure al Bitto

1 Std. 10 Min