Ravioli con salsa di zucchine

Ravioli con salsa di zucchine

4.6 70 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a pezzi (2 cm)
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
300 g di pasta fresca, tipo ravioli
5 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
2 - 3 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
100 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15 g

Calorie 1607 kJ / 384 kcal

Grassi 29 g

Fibre 1 g

Carboidrati 15 g

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