Vai al contenuto principale Cerca
Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)
3.0 1 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 55min
6 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • dried shiitake mushrooms
    20 g
  • hot water
    800 g
  • farro
    160 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • water
    1200 g
  • puy lentils
    140 g
  • white quinoa
    100 g
  • raw prawns, peeled
    10
  • olive oil
    50 g
  • sea salt flakes plus extra to taste
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ½ tsp
  • kale leaves stalks removed and leaves cut into thin slices
    2
  • fresh basil leaves only, cut into thin strips
    6 sprigs
  • lemon juice
    2 tsp
  • baby cos lettuce leaves separated
    2
  • feta cheese crumbled
    150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 23.135 g
Calorie 1716 kJ / 408 kcal
Grassi 16.619 g
Fibre 9.456 g
Carboidrati 37.482 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Our 15th anniversary 12 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Char siu bao pork buns

4.2(67)

6h 35min

Thai beef salad

4.4(95)

1h 20min

Miso coleslaw

4.3(83)

20min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.6(14)

35min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.5(54)

1h 30min

Spiced garlic prawns and calamari

4.2(26)

15min

Lu ji chi (braised chicken wings)

4.4(57)

25min

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(50)

2h

Peanut soba noodle wonton cups

4.5(6)

40min

Peanut and soba noodle slaw

4.3(127)

20min

Mini vegetable egg bites

4.3(4)

45min

Oysters Kilpatrick

4.7(14)

15min

 Mostra tutto
Mostra tutto