Dispositivi & accessori
Penne risottate funghi e speck
Prep. 5min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
100 g di speck a listarelle (0.5 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
370 g di funghi freschi a fettine
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
650 g di acqua (vedere consiglio) + q.b.
-
320 g di pasta tipo penne rigate (cottura 11 minuti)
-
70 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
22.5 g
Calorie
1996 kJ /
477 kcal
Grassi
18.8 g
Fibre
4.3 g
Carboidrati
58.2 g
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