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Farfalle risottate alla boscaiola
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
30 g di cipolla a dadini
-
50 g di pancetta affumicata a dadini
-
50 g di prosciutto cotto a cubetti
-
350 g di funghi champignon affettati
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaio raso di sale
-
400 g di pasta secca tipo farfalle
-
150 g di panna da cucina
-
30 g di burro
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
708 kcal /
2962.1 kJ
Proteine
25.1 g
Grassi
31.7 g
Carboidrati
80.7 g
Fibre
4.4 g
Grassi saturi
13.3 g
Sodio
2212.6 mg
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