Purea di fagioli e spinaci

Purea di fagioli e spinaci

4.0 16 valutazione

Prep. 5min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

800 g di foglie di spinaci freschi in busta, lavate
800 g di fagioli bianchi in scatola, scolati
1 cucchiaino colmo di sale
2 pizzichi di pepe nero in polvere
40 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di rosmarino secco
300 g di acqua
40 g di cipolla (opzionale) bianca a metà
500 g di crostini di pane

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 29.6 g

Calorie 2983 kJ / 713 kcal

Grassi 18.1 g

Fibre 17.5 g

Carboidrati 115 g

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