Girelle alla pizza

Girelle alla pizza

4.4 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 10min

8 porzioni

Ingredienti

Impasto

10 g di lievito di birra fresco
5 g zucchero
250 g di acqua
500 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g olio extravergine di oliva
20 g di sale

Condimento

400 g di mozzarella tagliata in pezzi (3-4 cm)
20 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
20 g di acqua
1 cucchiaini rasi zucchero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere (opzionale)

Terminare la preparazione

10 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di origano secco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 17.6 g

Calorie 2024 kJ / 488 kcal

Grassi 24.2 g

Fibre 3.1 g

Carboidrati 53.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lunchbox 10 ricette
Italia

Pausa pranzo 49 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia dolce alle mele

1h 45min

Zufoli

5h

Sformato di pane saporito

1h 10min

Panini al latte con cioccolato

4h 40min

Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

5h 30min

Filone saporito

5h 20min

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

3h 45min

Nodini mediterranei

3h 50min

Hot dog

4h 55min

Corona di pan di pizza

4h

Panini al latte e cioccolato

3h

Bottoncini al latte semidolci

5h 10min