Fagottini con cuore di cioccolato e salsa alle ciliegie
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Fagottini con cuore di cioccolato e salsa alle ciliegie

4.8 (4 valutazioni )

Ingredienti

Fagottini al cioccolato

  • 120 g di latte
  • 30 g di zucchero
  • 20 g di burro + q.b. per imburrare
  • 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 280 g di farina tipo 00
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 1 uovo
  • 16 pezzetti di cioccolato (circa 100 g)
  • 500 g di acqua

Salsa alle ciliegie

  • 600 g di ciliegie snocciolate fresche o congelate
  • 10 - 15 g di amido di mais (maizena)
  • 30 - 40 g di zucchero, a piacere

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
663 kJ / 158 kcal
Proteine
4 g
Carboidrati
26 g
Grassi
4 g
Fibre
1.2 g

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