Chizze al Parmigiano reggiano
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Chizze al Parmigiano reggiano

Ingredienti

  • 300 g di farina tipo 0
  • 30 g di strutto
  • 1 cucchiaino di aceto
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 150 g di acqua minerale frizzante
  • 100 g di Parmigiano reggiano a scaglie o fettine
  • olio di semi di arachide q.b.

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2084.5 kJ / 498.2 kcal
Proteine
19.5 g
Carboidrati
52.2 g
Grassi
28.2 g

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