Crostata di frutta al San Marzano

Crostata di frutta al San Marzano

3.9 10 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

12 porzioni

Ingredienti

100 g di amaretti sbriciolati
2 banane sbucciate e a fette sottili
150 g liquore San Marzano
1 dose di pasta frolla pronta

Crema al limone

400 g di latte
100 g zucchero
2 uova
50 g farina
100 g di succo di limone

Ripieno

600 g di ricotta ben scolata
120 g zucchero
60 g di succo di limone

Terminare la preparazione

300 g di fragole a fette

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12 g

Calorie 2088 kJ / 499 kcal

Grassi 18.5 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 67.3 g

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