Crostata di frutta al San Marzano

• 100 g di amaretti sbriciolati
• 2 banane sbucciate e a fette sottili
• 150 g liquore San Marzano
• 1 dose di pasta frolla pronta

Crema al limone

• 400 g di latte
• 100 g di zucchero
• 2 uova
• 50 g di farina
• 100 g di succo di limone

Ripieno

• 600 g di ricotta ben scolata
• 120 g di zucchero
• 60 g di succo di limone

Terminare la preparazione

• 300 g di fragole a fette