Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Girelle al cioccolato
Prep. 1h
Totale 9h 40min
25 porzioni
Ingredienti
Pasta brioche
-
225 g di farina tipo 00 + q.b.
-
225 g di farina manitoba
-
80 g zucchero
-
200 g di latte
-
15 g di lievito di birra fresco
-
75 g di burro a pezzi
-
1 uovo
-
1 bustina di vaniglia burbon in polvere
-
1 pizzico di sale
Pasta di cacao
-
45 g di albumi
-
80 g zucchero
-
30 g di farina tipo 00
-
20 g di fecola di patate
-
120 g di latte
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
15 g di burro
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo d'uovo
-
2 cucchiai di latte
-
2 cucchiaini zucchero a velo vanigliato
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
3.6 g
Calorie
598 kJ /
143 kcal
Grassi
4.4 g
Fibre
0.7 g
Carboidrati
23.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Festeggiamo insieme
15 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Focaccia tramezzino
2h 5min
Piadina romagnola
15min
Panini del venerdì santo (Hot cross buns)
4h
Bomboloni al forno
3h 35min
Cornetti semintegrali ripieni
1h 15min
Biscotti di Basilea
1h 50min
Trancetti cioccolatte
2h
Pan Brioche
8h
Krapfen ripieni alla confettura di albicocche
2h 30min
Buchteln
4h
Bauletto bicolore
6h 25min
Panini al latte con cioccolato
4h 40min