![Gelato allo zabaione Gelato allo zabaione](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/45449DBE-EE4B-4AAC-89E2-36DFFB92C99C/Derivates/AB2985BE-639A-4B3D-9A6B-4FD3F7345F54.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 70 g di Marsala secco
- 140 g di zucchero
- 5 tuorli
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1263 kJ / 302 kcal
- Proteine
- 4.8 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 18 g
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