Dispositivi & accessori
Crackers al pomodoro e Parmigiano reggiano
Prep. 40min
Totale 3h
55 pezzi
Ingredienti
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50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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115 g di acqua
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50 g di concentrato di pomodoro
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10 g di lievito di birra fresco
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300 g farina tipo 0 + q.b.
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20 g olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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1 pizzico di origano secco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
1 g
Calorie
117 kJ /
28 kcal
Grassi
0.7 g
Fibre
0.2 g
Carboidrati
4.6 g