Dispositivi & accessori
Focaccia al profumo di timo
Prep. 10min
Totale 1h 55min
6 porzioni
Ingredienti
-
30 g di cipollotto a pezzi
-
30 g di scalogno a metà
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 mela renetta sbucciata a cubetti (1 cm)
-
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
280 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino zucchero
-
2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
-
2 cucchiaini di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Proteine
6.2 g
Calorie
950 kJ /
227 kcal
Grassi
5.5 g
Fibre
2.7 g
Carboidrati
40.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Pizze e focacce
60 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4h 5min
Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci
2h 40min
Focaccia alle cipolle
2h 20min
Focaccia ai 4 formaggi
45min
Focaccia al pesto
3h 40min
Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle
3h
Pizza bianca alla ligure
1h 45min
Focaccia al latte
6h 30min
Focaccia alle patate (per 1 persona)
1h 30min
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50min
Focaccia al rosmarino
2h 30min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4h 55min