Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 10min

6 porzioni

Ingredienti

250 g di farina tipo 00
120 g di burro freddo, a pezzi (1-2 cm) + q.b.
4 uovo
5 cucchiaini di sale
700 g di patata americana dolce
3 - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiaino di pepe nero macinato
200 g di panna fresca liquida
200 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
150 g di formaggio erborinato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 6 porzioni

Sodio 14905.2 mg

Proteine 116.3 g

Calorie 21128.8 kJ / 5049.9 kcal

Grassi 356.1 g

Fibre 28.9 g

Grassi saturi 189.3 g

Carboidrati 353.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Super food 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Omelettes alle verdure

30min

Spaghetti con pesto di zucchine e avocado

50min

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1h 45min

Linguine al nero di seppia

45min

Tortelloni con pesto di nocciole

20min

Cacio e pepe

30min

Trofie al pesto (vegan)

1h 30min

Risotto alle erbe aromatiche

35min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40min

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

1h 10min

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25min

Biscotti allo zenzero

45min