Vai al contenuto principale Cerca
Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm
5.0 1 valutazione
Prep. 35min
Totale 1h 30min
8 portie
Registrati gratis

Ingredienti

Bladerdeeg
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in bevroren blokjes van 1 cm gesneden
    450 g
  • meel en een beetje om vorm te geven
    450 gram
  • water koud
    200 g
  • zout
    3 g
Vulling
  • sjalotten gehalveerd
    3
  • teentje knoflook
    1
  • prei in stukken
    300 g
  • olijfolie
    20 g
  • zalmfilet, vers in stukken (3 cm)
    600 g
  • crème fraîche
    200 g
  • dille, vers gehakt
    1 el
  • citroensap
  • gerookte zalm in reepjes snijden
    200 g
  • zout
    1 snuifje
  • peper, gemalen
    1 snuifje
  • eierdooier
    1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1013.2 mg
Proteine 30.2 g
Calorie 3963.5 kJ / 947.3 kcal
Grassi 69.3 g
Fibre 2.9 g
Grassi saturi 37.3 g
Carboidrati 52.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Gebakken Havermout met Blauwe Bessen en Noten

5.0(1)

1h

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(2)

20min

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

4.8(6)

30min

Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado

4.0(1)

30min

Lolly's met aardbeien

Nessuna valutazione

Pittige Goulash met Donker Bier

Nessuna valutazione

Klassieke sabayon

4.5(8)

15min

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

4.0(5)

1h 20min

Mediterraans Rozemarijnbrood

5.0(2)

1h 55min

Yoghurtbroodjes met Cashewnoten en Muesli

3.0(1)

1h 40min

Alcoholvrije Bessen Mojito

4.8(6)

5min

Knapperig brood

Nessuna valutazione