Vai al contenuto principale Cerca
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
4.2 13 valutazioni
Prep. 15min
Totale 45min
4 porties
Registrati gratis

Ingredienti

Hollandaisesaus
  • water
    15 g
  • citroensap
    30 g
  • boter in stukken
    225 g
  • eierdooiers (van grote eieren)
    4
  • zout naar eigen smaak
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper naar eigen smaak
    1 snuifje
Zalm, asperges en rijst
  • verse korianderbladeren
    30 g
    30 g verse peterseliebladeren
  • citroen enkel het fijn gepelde schil, zonder wit merg
    1
  • jasmijnrijst
    285 g
  • water
    1000 g
  • uienpoeder
    1 tl
  • knoflookpoeder
    ½ tl
  • zout naar eigen smaak
    ½ tl
  • groene asperges
    340 g
    340 g broccoliroosjes
  • verse zalmfilets zonder vel (ong. 3 cm dik)
    450 g
  • gemalen zwarte peper naar eigen smaak
  • citroensap
    1 el

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 672 mg
Proteine 33 g
Calorie 3778 kJ / 903 kcal
Grassi 58 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 32 g
Carboidrati 62 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Traditionele recepten 47 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

4.4(7)

1h 20min

Mini Groene Shakshuka's

3.0(3)

45min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

4.0(1)

25min

Pindakaas Havermoutbal

5.0(1)

30min

Chocolade-Sinaasappel Posset

3.5(2)

5h 40min

Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd

Nessuna valutazione

Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel

Nessuna valutazione

Kabeljauw met citrusboter

3.3(17)

50min

Mosselen Marinière

5.0(1)

25min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

4.4(11)

35min

Sunrise smoothie

4.0(1)

10min

Glutenvrije Chocolade Cupcakes met Botercrème

Nessuna valutazione