Dispositivi & accessori
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
Prep. 15min
Totale 45min
4 porties
Ingredienti
Hollandaisesaus
-
water15 g
-
citroensap30 g
-
boter in stukken225 g
-
eierdooiers (van grote eieren)4
-
zout naar eigen smaak½ tl
-
gemalen zwarte peper naar eigen smaak1 snuifje
Zalm, asperges en rijst
-
30 g verse peterseliebladerenverse korianderbladeren30 g
-
citroen enkel het fijn gepelde schil, zonder wit merg1
-
jasmijnrijst285 g
-
water1000 g
-
uienpoeder1 tl
-
knoflookpoeder½ tl
-
zout naar eigen smaak½ tl
-
340 g broccoliroosjesgroene asperges340 g
-
verse zalmfilets zonder vel (ong. 3 cm dik)450 g
-
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
-
citroensap1 el
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Sodio
672 mg
Proteine
33 g
Calorie
3778 kJ /
903 kcal
Grassi
58 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
32 g
Carboidrati
62 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Traditionele recepten
47 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Speltbrood
Nessuna valutazione
Zoete Aardappel Bloemtaart
Nessuna valutazione
Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla
Nessuna valutazione
Overheerlijke Groene Mediterrane Salade
40min
Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili
30min
Hartige taartjes met broccoli en spek
45min
Sinaasappel en passievrucht Eton mess
2h 50min
Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous
1h
Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst
3h 50min
Boemkool buffalo hapjes
35min
Aardappel- en spruitjespuree
40min
Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten
30min