Sugo al tonno

Name: Sugo al tonno
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porzione
Ingredients: ¼ di spicchio di aglio; ¼ di peperoncino piccante fresco; 20 g di olio extravergine di oliva; 75 g di tonno fresco; ¼ di cucchiaino di sale; 10 g di capperi sotto sale; 1 pizzico di pepe macinato fresco; ½ rametto di basilico fresco; 150 g di pomodori ciliegino

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Prep. 10min

Totale 45min

1 porzione

Ingredienti

¼ di spicchio di aglio a piacere
¼ di peperoncino piccante fresco senza i semi

¼ di cucchiaino di peperoncino in polvere, senza i semi
20 g di olio extravergine di oliva
75 g di tonno fresco senza pelle e a cubetti (3 cm)

75 g di tonno in scatola al naturale
¼ di cucchiaino di sale
10 g di capperi sotto sale dissalati in acqua fredda
1 pizzico di pepe macinato fresco
½ rametto di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
150 g di pomodori ciliegino in quarti, senza semi