Salsa verde "Bagnet"

Salsa verde "Bagnet"

5.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

2 porzioni

Ingredienti

15 g di mollica di pane bianco
10 g di aceto di vino bianco
½ - 1 filetto di acciughe sotto sale diliscato e dissalato
25 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
⅓ spicchio di aglio
½ - 1 tuorlo sodo a metà
½ cucchiaino di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di sale
60 g di olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 2.9 g

Calorie 1298.7 kJ / 310.3 kcal

Grassi 31.2 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 4.6 g

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