Zuppetta di pesce con crostini integrali

4.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
80 g di cipolla bianca in quarti
30 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
200 g di polpo fresco a pezzetti
400 g di cozze fresche pulite
400 g di vongole veraci spurgate
300 g di pomodori pelati a pezzi

300 g di polpa di pomodoro, a pezzi
1 pezzetto di peperoncino
200 g di vino bianco secco
250 g di gamberi crudi puliti
250 g di calamari freschi a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
10 - 12 crostini di pane integrale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 2004.5 mg

Proteine 53.8 g

Calorie 2103.1 kJ / 502.7 kcal

Grassi 17.9 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 3.1 g

Carboidrati 20.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura Aperta 43 ricette
Italia

Equilibrio in tavola 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Smoothie bowl ai frutti di bosco

15min

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

1h 30min

Pasta risottata alle vongole

1h

Risotto zafferano e gamberi

30min

Polpette al sugo

1h 30min

Mini dessert ai frutti di bosco con gelato fiordilatte

8h

Spaghetti al pomodoro e funghi

25min

Dalgona Coffee al latte condensato

10min

Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa

1h

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

45min

Gamberi e calamari speziati

20min

Spaghetti alla busara

30min