Sorropotún

5.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

6 raciones

Ingredienti

200 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
20 g de aceite de oliva
170 g de cebolla en octavos
80 - 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
120 g de tomate frito estilo casero
500 g de agua
1 cucharadita de sal
600 g de patatas chascadas, en trozos de 3-4 cm,
400 g de bonito fresco en dados de 3 cm
40 g de pan blanco duro en rebanadas finas
perejil fresco (opzionale) picado, para espolvorear

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 559.7 mg

Proteine 20 g

Calorie 973 kJ / 232 kcal

Grassi 4.2 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 28.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cantabria 10 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40min

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

1h

Pappardelle a la papalina

30min

Macarrones con mejillones

20min

Pollo con chocolate y arroz basmati

35min

Pollo al ron cola

45min

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

45min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16h 30min

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1h 15min

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

2h 15min

Salpicón de lubina y gambas

50min