Salpicón de lubina y gambas

Salpicón de lubina y gambas

4.6 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

8 raciones

Ingredienti

300 g de agua
600 - 700 g de filetes de lubina sin espinas (4 filetes)
250 g de gambas crudas peladas
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
150 g de cebolla en trozos de 3 cm
80 - 100 g de aceitunas negras sin hueso
200 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
180 g de tomate maduro en trozos de 3 cm
80 g de aceite de oliva
30 g de zumo de limón
2 ramitas de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 557.3 mg

Proteine 20.2 g

Calorie 1052 kJ / 251 kcal

Grassi 15.9 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 2.4 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix Nº 177 58 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.

1h

Coliflor con salsa de coliflor

30min

Puerros en vinagreta

30min

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50min

Ensalada de pasta con sandía y ahumados

10min

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1h 30min

Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

1h 10min

Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos

30min

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16h 30min