Salpicón de lubina y gambas

Salpicón de lubina y gambas

4.6 5 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

8 raciones

Ingredienti

300 g de agua
600 - 700 g de filetes de lubina sin espinas (4 filetes)
250 g de gambas crudas peladas
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
150 g de cebolla en trozos de 3 cm
80 - 100 g de aceitunas negras sin hueso
200 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
180 g de tomate maduro en trozos de 3 cm
80 g de aceite de oliva
30 g de zumo de limón
2 ramitas de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 557.3 mg

Proteine 20.2 g

Calorie 1052 kJ / 251 kcal

Grassi 15.9 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 2.4 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix Nº 177 58 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Judías blancas con langostinos y almejas

50min

Chipirones encebollados (Maganos)

40min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min

Montaditos de sepia al ajillo

1h

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

1h 30min

Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.

45min

Bacalao en salsa de tomate

30min

Menú para dos: Dorada con patatas. Judías verdes y salsa de tomate

45min

Rape con salsa de carabineros

50min

Pastel frío de pisto

3h

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1h

Huevos rellenos de aguacate y atún

55min