Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

4.7 34 valutazioni

Prep. 15min

Totale 19h 30min

4 raciones

Ingredienti

250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
250 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
70 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
50 g de vino blanco
100 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
600 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 639.9 mg

Proteine 24.3 g

Calorie 2104 kJ / 324 kcal

Grassi 19.4 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 13.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Castilla y León 24 ricette
Spagna

Cocina de mercado 85 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Boquerones fritos al limón

1 Std. 45 Min

Chocos con habas y guisantes

1 Std. 10 Min

Mejillones en salsa de tomate con pasta

35 Min

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

2 Std.

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

2 Std.

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1 Std.

Huevos a la riojana

1 Std. 45 Min

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50 Min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16 Std. 30 Min

Judías carillas con chorizo y setas en cocción lenta

15 Std.

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta

5 Std. 30 Min

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1 Std.