Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 45min

30 fette

Ingredienti

Pane integrale di Pasqua

1 mazzetto di aneto fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
100 g di cipolle rosse tagliate a metà
300 g di latte
15 g di miele
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
560 g di farina integrale
1 uovo, medio (53-63 g)
50 g di burro a pezzi
2 cucchiaini di sale

Uova

4 uova fredde
acqua riempire d'acqua fino a 1 litro

Composizione

farina per l'infarinatura
1 tuorlo d'uovo sbattuto, per spennellare
100 g di foglie di insalata mista
150 g di filetti di trota, affumicati a pezzi
30 g di succo di limone spremuto fresco
pepe nero macinato fresco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 178.6 mg

Proteine 4.9 g

Calorie 480.2 kJ / 114.8 kcal

Grassi 3.3 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 16.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pasqua deliziosa 13 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia di patate

2h 50min

Focaccia alle cipolle

2h 20min

Focaccia croccante

2h 10min

Pane Vallemaggia con lievito madre

33h

Pane alpino di segale con lievito madre

Nessuna valutazione

Pane ai semi con lievito madre

Nessuna valutazione

Bürli con lievito madre

Nessuna valutazione

Focaccia con lievito madre

Nessuna valutazione

Starter di lievito madre

Nessuna valutazione

Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

Nessuna valutazione

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nessuna valutazione

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1h 10min

Mostra tutto

Mostra tutto