Treccia di pan brioche ripiena

Treccia di pan brioche ripiena

4.7 15 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 20min

6 porzioni

Ingredienti

Impasto

250 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino di zucchero
550 g di farina
50 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
10 g di sale (1 cucchiaino)

Ripieno e finitura

200 g di speck tirolese a fette
200 g di Asiago o altro formaggio a piacere, a pezzi (3 cm)
1 tuorlo per spennellare

20 g di latte, per spennellare

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 31.3 g

Calorie 2776 kJ / 663 kcal

Grassi 29.4 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 72.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le mie ricette con thermomix 198 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Ciambella al limone

2 Std.

Impasto per pizza

1 Std.

Pasta frolla

1 Std. 50 Min

Crema pasticcera

15 Min

Pasta frolla dolce

1 Std. 50 Min

Impasto per pizza

1 Std.

Pan di Spagna

1 Std. 50 Min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2 Std.

Babà napoletano

2 Std. 40 Min

Pasta frolla

1 Std. 50 Min

Pasta frolla

2 Std. 5 Min

Danubio dolce

3 Std. 25 Min