Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Treccia di pan brioche ripiena
Prep. 15min
Totale 2h 20min
6 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
di latte250 g
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratatodi lievito di birra fresco½ cubetto
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di farina550 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
uovo1
-
di sale (1 cucchiaino)10 g
Ripieno e finitura
-
di speck tirolese a fette200 g
-
di Asiago o altro formaggio a piacere, a pezzi (3 cm)200 g
-
20 g di latte, per spennellaretuorlo per spennellare1
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
663 kcal /
2776 kJ
Proteine
31.3 g
Grassi
29.4 g
Carboidrati
72.9 g
Fibre
3.2 g
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