Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pizza Margherita
Prep. 25min
Totale 2h 10min
4 porzioni
Ingredienti
Impasto
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olio di oliva per ungere
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di acqua a temperatura ambiente220 g
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1 cucchiaino di malto in polveredi zucchero1 cucchiaino
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2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (20 g)di lievito di birra fresco (20 g) , sbriciolato½ cubetto
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di farina400 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di sale1 cucchiaino
Farcitura e finitura
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di mozzarella a pezzi200 g
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di passata di pomodoro vellutatadi polpa di pomodoro a pezzi250 g
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di sale a piacere2 - 3 pizzichi
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di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
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di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate5 - 7 foglie
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
607 kcal /
2544 kJ
Proteine
20 g
Grassi
24 g
Carboidrati
78 g
Fibre
4 g
