Supă vegană de ciuperci pleurotus

3.2 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porții

Ingredienti

ceapă jumătăți
120 g
morcovi bucăți
120 g
țelină bucăți
80 g
80 g țelină rădăcină, bucăți
pătrunjel rădăcină bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ulei vegetal
30 g
apă
650 g
ciuperci Pleurotus proaspete fâșii (0.5-1 cm)
500 g
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
3
boia de ardei, dulce
1 linguriță
boia de ardei, iute
½ linguriță
piper alb măcinat
¼ linguriță
ghimbir măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
¼ linguriță
sare
1 linguriță
pastă de roșii
15 g
măghiran, uscat
2 lingurițe

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 670 mg

Proteine 6 g

Calorie 663 kJ / 159 kcal

Grassi 9 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ne sărbătorim unicitatea 27 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Hummus din sfeclă

15min

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35min

Cremă de brânză din caju

10min

Bulete din năut cu jambon

35min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3h 10min

Batoane cu quinoa

24h

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min

Cheesecake vegan cu cireșe

5h

Salată mexicană cu quinoa

30min