Supă vegană de ciuperci pleurotus

2.9 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porții

Ingredienti

ceapă jumătăți
120 g
morcovi bucăți
120 g
țelină bucăți
80 g
80 g țelină rădăcină, bucăți
pătrunjel rădăcină bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ulei vegetal
30 g
apă
650 g
ciuperci Pleurotus proaspete fâșii (0.5-1 cm)
500 g
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
3
boia de ardei, dulce
1 linguriță
boia de ardei, iute
½ linguriță
piper alb măcinat
¼ linguriță
ghimbir măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
¼ linguriță
sare
1 linguriță
pastă de roșii
15 g
măghiran, uscat
2 lingurițe

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 670 mg

Proteine 6 g

Calorie 663 kJ / 159 kcal

Grassi 9 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ne sărbătorim unicitatea 27 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Iaurt natural (Fermentat)

12h 10min

Porridge

15min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min

Sos Bolognese vegan

50min

Curry Massaman vegan cu vinete

Nessuna valutazione

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1h

Salată de sfeclă roșie

10min

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

1h 25min

Crudități cu sos de nuci

5min

Spanac cu năut

30min

Supă de năut cu spanac

40min

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50min