Supă vegană de ciuperci pleurotus

3.2 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porții

Ingredienti

ceapă jumătăți
120 g
morcovi bucăți
120 g
țelină bucăți
80 g
80 g țelină rădăcină, bucăți
pătrunjel rădăcină bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ulei vegetal
30 g
apă
650 g
ciuperci Pleurotus proaspete fâșii (0.5-1 cm)
500 g
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
3
boia de ardei, dulce
1 linguriță
boia de ardei, iute
½ linguriță
piper alb măcinat
¼ linguriță
ghimbir măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
¼ linguriță
sare
1 linguriță
pastă de roșii
15 g
măghiran, uscat
2 lingurițe

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 670 mg

Proteine 6 g

Calorie 663 kJ / 159 kcal

Grassi 9 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ne sărbătorim unicitatea 27 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Unt din nuci

25min

Pâté de ciuperci

1h 25min

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min

Salată mexicană cu quinoa

30min

Supă mexicană de pui

40min

Batoane cu quinoa

24h

Cheesecake cu dovleac

6h 45min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1h 30min

Hummus din sfeclă

15min