Supă vegană de ciuperci pleurotus

2.9 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porții

Ingredienti

ceapă jumătăți
120 g
morcovi bucăți
120 g
țelină bucăți
80 g
80 g țelină rădăcină, bucăți
pătrunjel rădăcină bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ulei vegetal
30 g
apă
650 g
ciuperci Pleurotus proaspete fâșii (0.5-1 cm)
500 g
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
3
boia de ardei, dulce
1 linguriță
boia de ardei, iute
½ linguriță
piper alb măcinat
¼ linguriță
ghimbir măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
¼ linguriță
sare
1 linguriță
pastă de roșii
15 g
măghiran, uscat
2 lingurițe

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 670 mg

Proteine 6 g

Calorie 663 kJ / 159 kcal

Grassi 9 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ne sărbătorim unicitatea 27 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Dhal cu lapte de cocos

25min

Smoothie cu matcha și afine

Nessuna valutazione

Chifle cu salată de crab

Nessuna valutazione

Curry Massaman vegan cu vinete

Nessuna valutazione

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35min

Supă de legume cu gnocchi

30min

Batoane cu zmeură

40min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1h 30min

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

9h

Tort Geoda

Nessuna valutazione

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

1h 10min

Porridge vegan cu fructe și scorțișoară

15min