Supă vegană de ciuperci pleurotus

2.5 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porții

Ingredienti

ceapă jumătăți
120 g
morcovi bucăți
120 g
țelină bucăți
80 g
80 g țelină rădăcină, bucăți
pătrunjel rădăcină bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ulei vegetal
30 g
apă
650 g
ciuperci Pleurotus proaspete fâșii (0.5-1 cm)
500 g
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
3
boia de ardei, dulce
1 linguriță
boia de ardei, iute
½ linguriță
piper alb măcinat
¼ linguriță
ghimbir măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
¼ linguriță
sare
1 linguriță
pastă de roșii
15 g
măghiran, uscat
2 lingurițe

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 670 mg

Proteine 6 g

Calorie 663 kJ / 159 kcal

Grassi 9 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ne sărbătorim unicitatea 27 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sos Bolognese vegan

Sos Bolognese vegan

50min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40min

Chifle cu salată de crab

Chifle cu salată de crab

Nessuna valutazione

Unt de migdale

Unt de migdale

30min

Vinete cu legume în stil mediteranean

Vinete cu legume în stil mediteranean

35min

Pachețele de vară, cu sos de arahide

Pachețele de vară, cu sos de arahide

1h

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55min

Salată Curcubeu (vegană)

Salată Curcubeu (vegană)

Nessuna valutazione

Salată Green Goddess

Salată Green Goddess

10min

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45min

Dhal cu lapte de cocos

Dhal cu lapte de cocos

25min

Supă de fenicul și morcovi

Supă de fenicul și morcovi

35min