Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.9 9 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 porții

Ingredienti

Salsa

chilli roșu, proaspăt jumătăți și fără semințe
1
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
80 g
oțet de Xeres
15 g
capere baby, murate scurse
30 g
semințe de pin, prăjite
30 g
frunze de pătrunjel proaspăt tocat grosier
5 fire
stafide sultanine
50 g
lămâie doar coaja rasă fin
1
sare de mare plus după gust
½ linguriță
apă
60 g

Conopidă coaptă

conopide
2
oregano uscat după gust

Piure de conopidă

apă
500 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
10 g
băutură de migdale
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
unt fără lactate
50 g
zahăr extrafin
1 priză

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 762.7 mg

Proteine 7.9 g

Calorie 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Grassi 35.8 g

Fibre 7.7 g

Grassi saturi 5.8 g

Carboidrati 29.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1h

Mei cu pudră de curry și pui

35min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1h

Mei fiert

45min

Salată de legume coapte cu sos de caju

2h 45min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1h 15min

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

55min

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

1h 10min

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

35min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2h

Paste cu sfeclă proaspătă

20min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min