Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.9 8 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 porții

Ingredienti

Salsa

chilli roșu, proaspăt jumătăți și fără semințe
1
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
80 g
oțet de Xeres
15 g
capere baby, murate scurse
30 g
semințe de pin, prăjite
30 g
frunze de pătrunjel proaspăt tocat grosier
5 fire
stafide sultanine
50 g
lămâie doar coaja rasă fin
1
sare de mare plus după gust
½ linguriță
apă
60 g

Conopidă coaptă

conopide
2
oregano uscat după gust

Piure de conopidă

apă
500 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
10 g
băutură de migdale
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
unt fără lactate
50 g
zahăr extrafin
1 priză

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 762.7 mg

Proteine 7.9 g

Calorie 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Grassi 35.8 g

Fibre 7.7 g

Grassi saturi 5.8 g

Carboidrati 29.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25min

Hummus din sfeclă

15min

Bol cu pui în stil marocan

45min

Pizza cu blat din conopidă

1h 20min

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

40min

Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume

50min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25min

Tartă cu ciuperci

50min

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1h 30min

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10min