Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g unt, nesărat sau sărat, plus pentru uns
- 100 g parmezan, tăiat în bucăți (2-3 cm)
- 100 g mozzarella, tăiată în bucăți (2-3 cm)
- 1450 g apă
- 320 g paste scurte tip penne
- 3 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în optimi și straturile separate
- 340 g inimi de anghinare, marinate, scurse și tăiate sferturi
- 120 g spanac tânăr, proaspăt
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele, tăiate în bucăți
- 40 g făină
- 2 lingurițe concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 1 linguriță sare cu ceapă
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță piper cayenne, măcinat (opțional)
- 200 g smântână fermentată, de orice tip
- 100 g mazăre congelată, decongelată
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2571.3 kJ / 612.2 kcal
- Proteine
- 21.8 g
- Carboidrati
- 47 g
- Grassi
- 35.6 g
- Grassi saturi
- 22.1 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodio
- 860.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Vinete cu legume în stil mediteranean
35 Min
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50 Min
Supă toscană de fasole
50 Min
Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere
72h
Mămăligă cremoasă cu piersici
50 Min
Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)
Nessuna valutazione
Supă Laksa cu pui și crevete
Nessuna valutazione
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50 Min
Nuci caju cu curry, prăjite
30 Min
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1 Std. 45 Min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1h
Salată de linte și mentă
Nessuna valutazione