Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

3.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

6 portie

Ingredienti

selderij bladeren
40 g
venkelknollen alleen uiteinden (4-5 cm)
40 g
teentje knoflook
1
korianderzaad
1 theelepel
graanmosterd
1 eetlepel
olijfolie
50 g
citroensap, vers geperst
30 g
zout plus extra voor kruiden
2 - 3 snuifje
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes
selderstengels in stukken gesneden
100 g
venkelknollen in stukken gesneden
100 g
zeebrasem in hun geheel, gestript en schoongemaakt (ongeveer 500 g per stuk)
3
water
500 g
gedroogde laurierbladeren
2
aardappelen in blokjes (3 cm) (zie variatie)
1000 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 155.9 mg

Proteine 21.1 g

Calorie 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Grassi 10.7 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 32.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Bloemkoolrijst poke bowl

Nessuna valutazione

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Nessuna valutazione

Paëlla

50min

Mediterrane visschotel

1h 30min

Inktvis "à Lagareiro"

Nessuna valutazione

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45min

Zalmburgers

25min

Rijst met Zeevruchten

Nessuna valutazione

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Forel met hollandaisesaus

50min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Mostra tutto

Mostra tutto