Dispositivi & accessori
Focaccia primaverile
Prep. 40min
Totale 2h
6 porzioni
Ingredienti
-
di acqua240 g
-
di zucchero10 g
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di lievito di birra fresco15 g
-
di farina tipo 0 forte400 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di sale¾ cucchiaino
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di frutta secca mista sgusciata60 g
-
spicchio di aglio (opzionale)1
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di ricotta ben asciutta200 g
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di yogurt naturale non dolcificato100 g
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di scorza di limone tritata5 g
-
di pepe bianco macinato3 - 5 pizzichi
-
di pomodorini colorati, a metà150 g
-
di fiori edibili40 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
465.8 kcal /
1948.9 kJ
Proteine
14.5 g
Grassi
19.4 g
Carboidrati
58.9 g
Fibre
3.7 g
Grassi saturi
5.3 g
Sodio
365.3 mg
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