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Mini panettoni
Prep. 20min
Totale 4h
8 pezzi
Ingredienti
-
260 g di farina di forza W 650-750 + q.b.
-
3 uova
-
50 g di latte
-
120 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
-
5 g di lievito di birra disidratato15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
80 g di zucchero
-
½ stecca di vaniglia, i semini5 g di zucchero vanigliato
-
½ cucchiaino di sale
-
40 g di uva passa40 g di mirtilli rossi disidratati
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
269.3 mg
Proteine
9.2 g
Calorie
1328.9 kJ /
317.6 kcal
Grassi
16.4 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
8.9 g
Carboidrati
33.8 g
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