Cioccolata al caramello salato

Cioccolata al caramello salato

4.4 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

8 tazze

Ingredienti

150 g di cioccolato fondente a pezzi (almeno 85%)
250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
250 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
2 cucchiaini di sale
600 g di latte
25 g di amido di mais (maizena)
20 g di cacao amaro in polvere
panna montata a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tazza

Sodio 636.6 mg

Proteine 5.5 g

Calorie 1809.6 kJ / 432.5 kcal

Grassi 25.6 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 15.5 g

Carboidrati 48.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Spaghetti al tonno

40min

Spaghetti alla checca

40min

Cacio e pepe

30min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Dalgona Coffee al latte condensato

10min

Spaghetti di pere con crema al cioccolato

30min

Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi

4h

Semisfere di biscotti con salsa al caffè

1h

Cupolette di riso orientali

1h

Cookies al cioccolato

1h 15min

Pane alle zucchine e carote con semi

2h

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40min