Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

4.5 18 valutazioni
Prep. 15min
Totale 3h 35min
6 fette

Ingredienti

  • di acqua
    465 g
  • di lievito di birra fresco
    5 g
  • di zucchero grezzo di canna
    5 g
  • di sale
    5 g
  • di farina multicereali
    350 g
  • di olio extravergine di oliva
    15 g
  • di succo di limone
    20 g
  • di passata di pomodoro
    200 g
  • origano secco a piacere
  • di Brie a fette
    250 g
  • di prosciutto crudo a fette
    80 g
  • di confettura di fichi
    50 g

Valori nutritivi per 1 fetta

Calorie 437.7 kcal / 1831.2 kJ
Proteine 19.3 g
Grassi 15.7 g
Carboidrati 54.3 g
Fibre 2.5 g
Grassi saturi 8 g
Sodio 636.7 mg

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