Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Barrette cheesecake alle patate dolci
Prep. 15min
Totale 5h
20 pezzi
Ingredienti
-
80 g di zucchero
-
80 g di burro a pezzi
-
150 g di farina tipo 00 + q.b.
-
4 uova
-
20 g di cacao amaro in polvere
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
-
300 g di patate americane dolci sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
-
600 g di acqua
-
500 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
-
200 g di formaggio fresco spalmabile
-
150 g di latte condensato zuccherato
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
105.4 mg
Proteine
6.4 g
Calorie
851 kJ /
203.4 kcal
Grassi
11.6 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
6.8 g
Carboidrati
19.2 g
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