Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Verdure al vapore con hummus di cavolfiore
Prep. 20min
Totale 40min
6 porzioni
Ingredienti
-
1000 g di cimette di cavolfiore
-
130 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
620 g di acqua
-
300 g di fagiolini verdi freschi puliti
-
200 g di cimette di broccoli
-
300 g di asparagi verdi puliti
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
5 g di sale + q.b.
-
85 g di salsa tahina
-
40 g di succo di limone, spremuto fresco + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
mandorle in lamelle, a piacere
-
chicchi di melagrana a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
434 mg
Proteine
8.6 g
Calorie
1493.6 kJ /
357 kcal
Grassi
29.9 g
Fibre
8 g
Grassi saturi
4.6 g
Carboidrati
19.7 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025
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