Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero
Prep. 10min
Totale 1h 20min
6 porzioni
Ingredienti
Crema di polenta
-
300 g di farina di mais bramata
-
1500 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale
Fonduta di Parmigiano Reggiano
-
300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
100 g di latte
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di noce moscata
Terminare la preparazione
-
tartufo nero fresco a lamelle, a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1192.3 mg
Proteine
5.7 g
Calorie
1311.9 kJ /
313.3 kcal
Grassi
12.5 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
8.2 g
Carboidrati
40.7 g
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Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025
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