Brócoli asado con pesto de rúcula

4.7 34 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

560 g de ramilletes de brócoli de aprox. 3 cm
220 g de cebolla roja en rodajas de 3 mm
220 g de tomates cherry en mitades
60 g de queso parmesano en trozos
6 - 8 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
30 g de piñones
2 dientes de ajo
85 g de hojas de rúcula
75 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
15 g de zumo de limón
¼ de cucharadita de sal
150 g de queso feta desmenuzado
2 limones en mitades

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 497.9 mg

Proteine 12.2 g

Calorie 1399 kJ / 334 kcal

Grassi 26.6 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 7.8 g

Carboidrati 16.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 ricette
Spagna

Uno más 29 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada griega de patata

1h 10min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40min

Quinoa con verduras asadas y aguacate

45min

Ravioli de calabacín con cottage y salmón

45min

Ensalada de pasta con limón y parmesano

30min

Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini

45min

Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales

30min

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50min

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20min

Ensalada de hinojo y manzana

20min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30min

Ragout de berenjena con burrata

40min